Bar pop-up au bord de l’Aar à Berne

Situé entre Marzili et Eichholz, directement au bord de l’Aar, ce nouveau bar en plein-air propose jusqu’au 9 septembre des boissons et de la petite restauration à partir de produits régionaux. Afin de protéger le gazon, les initiants ont opté pour une solution appropriée et durable : les caillebotis ecoplate de Passareco.

Lukas Brantschen explique : « Nous avons vu ces caillebotis à l’occasion des X-Days 2010 à Bienne est les avons intégrés dès la conception du projet. Le service des espaces de verts de Berne aussi a été convaincu, ce qui a favorisé l’octroi de l’autorisation d’exploitation ».

Après une longue phase préparatoire, les trois jeunes gens ont pu concrétiser leur vision : sans crowdfounding, investisseurs privés ou autres emprunts, ils ont réalisé leur rêve de bar d’été, en situation idyllique au bord de l’Aar, toutes nos félicitations !

Horaires, carte et autres informations : https://aarebarbern.ch

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